Prof. dr. Harriët Jager-Wittenaar
Achtergrond:
Prof. dr. Harriët Jager-Wittenaar (diëtist) is bijzonder hoogleraar Diëtetiek en transmurale voedingszorg (Radboudumc) en lector Malnutrition and Healthy Ageing (Hanze). Daarnaast is zij gastprofessor en honorary fellow aan de Vrije Universiteit Brussel, België.
Haar onderzoeksprogramma richt zich op de preventie en behandeling van (risico op) ondervoeding bij patiënten en ouderen.
Prof. dr. Jager-Wittenaar is een key opinion leader binnen de internationale ‘clinical nutrition community’ en is co-leider van meerdere werkgroepen binnen het Global Leadership Inititative on Malnutrition.
Expertise:
Prof. dr. Harriët Jager-Wittenaar heeft expertise op het gebied van o.a.: voeding, ondervoeding, diëtetiek, transmurale voedingszorg, interprofessionele samenwerking, plantaardige voedings, kwantitatief en kwalitatief onderzoek, ontwerpgericht onderzoek.
Persoonlijke visie:
De visie van prof. dr. Jager-Wittenaar rondom ondervoeding benadrukt het belang van vroegtijdige signalering en preventie, vooral bij kwetsbare groepen zoals ouderen en mensen met chronische ziekten. Ze pleit voor een interprofessionele aanpak waarbij zorgprofessionals, diëtisten en andere betrokkenen samenwerken om ondervoeding te voorkomen en te behandelen.
Ook onderstreept zij de rol van goede voeding in het herstelproces en de algehele gezondheid. Ze wijst op de noodzaak van voorlichting en bewustwording bij zowel zorgverleners als patiënten over de gevolgen van ondervoeding. Daarnaast is ze een voorstander van het integreren van voedingszorg in het reguliere zorgproces, zodat iedereen toegang heeft tot de juiste voedingsondersteuning. Haar benadering is holistisch, gericht op zowel de medische als de sociale aspecten van voeding en gezondheid. Door een betere samenwerking en communicatie binnen de zorg kan ondervoeding effectiever worden aangepakt.