Dr. Elke Naumann

Achtergrond:
Na afronding van de studies Voeding en Diëtetiek (HAN) en Gezondheidswetenschappen met afstudeerrichting Biologische Gezondheidkunde (Universiteit Maastricht) deed ik promotieonderzoek naar de relatie tussen bepaalde voedingsstoffen en determinanten van hart- en vaatziekten (Universiteit Maastricht). Naast een passie voor onderzoek heb ik een passie voor onderwijs. Ik ging daarom aan de slag als docent en hoofd van de opleiding bij de opleiding Voeding en Diëtetiek van de HAN. Inmiddels combineer ik een functie als associate lector bij het lectoraat Voeding, Diëtetiek en Leefstijl met docentschap bij de opleiding Voeding en Diëtetiek.

Expertise:
Mijn expertise ligt op het terrein van voeding en diëtetiek. Vanuit het lectoraat doe ik onderzoek naar passende zorg bij ouderen en mensen met chronische​ aandoeningen.​ Speciale aandacht gaat uit naar het realiseren van gedragsverandering bij cliënt/patiënt en zorgprofessional, interdisciplinaire samenwerking en passende zorg voor mensen met lage gezondheidsvaardigheden en/of niet-Nederlandse achtergrond.

Persoonlijke visie:
Het bereiken van blijvende verandering in leefstijl die bijdraagt aan betere gezondheid of beter herstel van ziekte is geen gemakkelijke opdracht voor professionals in zorg en welzijn. In dit lectorenplatform kijken we vanuit verschillende perspectieven en expertises naar leefstijl en gedragsverandering. Door krachten te bundelen krijgen we meer inzicht in welke methoden effectief zijn om leefstijlverandering te bereiken.